養(yǎng)潤(rùn)補(bǔ)肝食譜

在干燥的秋季，養(yǎng)潤(rùn)補(bǔ)肝顯得尤為重要。以下是一道簡(jiǎn)單的養(yǎng)潤(rùn)補(bǔ)肝食譜——枸杞菊花粥。

材料

枸杞子15克，菊花10克，大米100克，清水適量。

做法

1. 將枸杞子、菊花洗凈備用。

2. 大米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬。

3. 煮至粥稠時(shí)，加入枸杞子和菊花，繼續(xù)煮沸即可。

功效

此粥具有養(yǎng)肝明目、潤(rùn)腸通便的功效。枸杞子富含維生素A和C，有助于保護(hù)肝臟；菊花則能清熱解毒，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。此外，菊花粥還能降低血壓，預(yù)防心血管疾病。

秋季食用此粥，不僅能養(yǎng)潤(rùn)補(bǔ)肝，還能改善膚色，延緩衰老。